طرز تهیه تارت سیب

طرز تهیه تارت سیب

تارت سیب یک دسر خوشمزه است. مواد لازم برای تهیه خمیر تارت سیب تخم مرغ،کره، شکر، ماست و .... است.

مواد لازم جهت تهیه تارت سیب برای 4 نفر

مواد لازممقدارواحدتوضیحات
تخم مرغ3عدد
کره150گرم
شکر1/4لیوان
ماست3قاشق غذا خوری
بیکینگ پودر1قاشق مربا خوری
وانیل1قاشق چای خوری
آردبه میزان لازم
سیب8عدد
دارچین1قاشق مربا خوری
پودر قندبه میزان لازمبرای تزئین

طرز تهیه : تارت سیب

مواد لازم برای خمیر تارت سیب:

تخم مرغ 3 عدد
کره 150 گرم
شکر نصف فنجان
ماست 3 ق غ
بکن پادر 1 ق م
وانیل 1 ق چ
آرد بمقدار لازم

مواد لازم برای داخل شیرینی :

سیب 8 عدد
شکر 1 فنجان
دارچین 1 ق م
پودر قند برای تزئین

کره و شکر و تخم مرغ، ماست ، بکن پادر ، وانیل را خوب باهم مخلوط کرده و آرد را کم کم اضافه می کنیم تا خمیری به نرمی لاله گوش بدست بیاید و خمیر را ب داخل یخچال قرار دهید تا خود را بگیرد.

پوست سیبها را کنده و برش می دهیم داخل قابلمه همراه با شکر و دارچین می ریززیمشان و تا وقتی که آب خود را بگیرد می پزیم .

خمیر را به صورتی که کمی بزرگتر از گردو باشد با دست گرد کرده و و قالب تارت را درست می کنیم و سیب ها را داخل آنها ریخته و به شکل دلخواه تارت را می بندیم.

و در فر 180 درجه سانتی گراد بمدت 30 دقیقه می پزیم بعد از بیرون آوردن از فر با پودر قند تزئینش می کنیم.



منبع بیتوته
توسط
ارسال شده در: 30 دی 1393